Medicina Ortomolecular

O que é medicina ortomolecular

A medicina ortomolecular enfatiza o uso de substâncias naturais encontradas numa dieta saudável, como vitaminas, minerais, enzimas, aminoácidos, gliconutrientes e ácidos graxos na prevenção e tratamento de doenças. A medicina ortomolecular foca o papel da nutrição adequada em relação à saúde. Nutrição vem em primeiro lugar no diagnóstico e tratamento, ao passo que os medicamentos são usados apenas para indicações específicas.

O método da medicina ortomolecular

Na medicina ortomolecular assume-se que as doenças tenham origem de múltiplas causas não-específicas congênitas e adquiridas. Essas causas dão origem a distúrbios bioquímicos, cuja acumulação resulta em sintomas e sinais que dão a percepção do estado de doença. Seria vantajoso para o médico ortomolecular reconhecer e corrigir cedo as anomalias bioquímicas dos pacientes antes que a suas expansões resultem em doenças reconhecíveis.Na prática, o médico ortomolecular basea-se muito em testes laboratoriais. Em adição ao químicos da clínica padrão, os médicos ortomoleculares agora empregam um amplo espectro de análises laboratoriais sofisticadas incluindo para aminoácidos, ácidos orgânicos, vitaminas, minerais, situação funcional das vitaminas, hormônios, imunologia, microbiologia e função gastrintestinal. Muitos desses testes novos não são aceitos pelas medicina convencional.

A terapia ortomolecular consiste em prover quantidades ótimas de substâncias normais ao organismo, geralmente pela administração oral. No começo da medicina ortomolecular isso geralmente significava terapia com altas doses de um único nutriente. Hoje em dia os praticantes da medicina ortomolecular costumam utilizar várias substâncias (aminoácidos, enzimas, nutrientes não-essenciais, hormônios, vitaminas, minerais, etc) em um esforço terapêutico para restaurar seus níveis ao estatisticamente normal para pessoas jovens e saudáveis.

Geralmente a suplementação com relativamente altas doses de vitaminas recebe o nome de terapia de mega doses de vitaminas, a qual foi popularmente associada à medicina ortomolecular. 

Críticas à medicina ortomolecular

A Sociedade Internacional para Medicina Ortomolecular agrega vários médicos convencionais entre seus membros, porém a medicina convencional encara a maioria das terapias ortomoleculares como insuficientemente comprovadas cientificamente. Os defensores alegam que os médicos convencionais têm pouca familiariadade com os conceitos detalhados e formação clínica da medicina ortomolecular. 

A medicina convencional questiona a validade da maioria das terapias ortomoleculares baseada na falta de estudos inquestionáveis e nos resultados dos estudos questionáveis. Os defensores da medicina ortomolecular comentam que os estudos usaram doses, freqüência e duração bem menores do que eles recomendam, e que condições especiais, contaminação e tratamento estatístico muitas vezes não foram claramente documentados. A relação entre a medicina convencional e a ortomolecular tem sido limitada e algumas vezes tecnicamente adversa.   

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Dieta ortomolecular

Cardápio da Dieta das Famosas

O programa nutricional ortomolecular, criado pelo químico americano Linus Pauling, é um dos preferidos dos artistas. Isso porque o objetivo desse programa é restaurar o equilíbrio bioquímico do organismo com o controle da ingestão dos alimentos. Ela faz parte da medicina ortomolecular, que propõe que muitas doenças e problemas de saúde resultam de desequilíbrios químicos ou deficiências de nutrientes e que podem ser prevenidas, tratadas ou curadas com a suplementação do corpo com todas as classes de nutrientes. Desta forma, a dieta ortomolecular procura atingir o nível ideal dessas substâncias e a definição desse ideal cabe a esse especialista que julga aquilo que é apropriado ao seu organismo, prescrevendo os nutrientes conforme alguns testes realizados.

O campo ortomolecular é baseado em pesquisas em diversas áreas da saúde e são combinadas com a experiência clínica de alguns médicos tendo menos probabilidade de causar efeitos colaterais visto que se utiliza somente de moléculas presentes naturalmente em nosso organismo. Alguns médicos alertam que é preciso tomar cuidado com as quantidades prescritas de suplementos de vitaminas e minerais.

No cardápio da dieta ortomolecular quase todos os alimentos são permitidos, principalmente aqueles que são antioxidantes. Esse programa substitui os alimentos industrializados pelos frescos, prefere os carboidratos integrais e dá preferência às proteínas com baixo teor de gordura, como os peixes, a carne de aves e a clara do ovo. Alguns alimentos são proibidos como os industrializados, a carne vermelha e a gema do ovo além dos carboidratos simples que são proibidos somente na última refeição do dia.

Para aqueles que pensam em aderir à dieta ela apresenta seus prós e seus contras. A vantagem desse programa é que a alimentação é bem balanceada e abastece o organismo com aqueles nutrientes que ele precisa. Com isso há melhora na pele, nos cabelos, nas unhas e ainda é possível prevenir problemas cardíacos além de melhorar o funcionamento do intestino. A desvantagem é que ela é uma dieta rejeitada pelos médicos convencionais visto que normalmente é prescrita a ingestão diária de vitaminas e minerais.

Apresentamos aqui sugestões de refeições para você que quer seguir essa dieta tão em voga ultimamente.Consiste em um cardápio simples e muito mais saudável

A dieta ortomolecular visa uma vida mais saudável. Por isso, as refeições do café da manhã apresentam alimentos mais naturais como frutas, aveia, iogurte, chás entre tantos outros.

No momento do lanche, que ocorre nos intervalos entre as refeições mais importantes do dia, a dieta molecular propõe a ingestão de frutas, verduras e também de água e de sucos.

Para a hora do almoço esse programa sugere refeições como carne de frango, saladas, omeletes, peixes, arroz integral, tudo refogado com azeite criando refeições leves e completas.  

                

Para o jantar a dieta ortomolecular sugere salmão grelhado, verduras e legumes, sashimi,sopa de missô, espaguete, sopas e até um file de alcatra grelhado, mas em tamanho pequeno, para não fugir do programa.

Agora, para aderir à dieta só basta querer. Leve uma vida mais saudável com uma alimentação mais balanceada. Isso só fará com que você tenha mais vitalidade e disposição

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